OLIVE OILE

- 4つのおいしさの訳 -

1. 収穫はすべて手摘み

契約農家では、ひと粒ひと粒の実が適した収穫時期であることを確認しながら、酸化させないためにキズをつけない、繊細な作業意識で収穫を行っています。それが、最高級のオイルを作るための作業プロセスの第一歩だと考えているからです。

2. 自社搾油所ですばやく圧搾

オリーブは収穫後、短時間で加工しないと酸化がすすみ良質なオイルがとれなくなります。契約農園では自社加工場を持ち、収穫した実はすぐにオイルに圧搾し、できる限り空気に触れさせることなくすばやく大型タンクに貯蔵します。

3. 農園から直接輸入することで新鮮、しかも低価格

契約農園のこだわりで、鮮度を保つため、注文を受けてから缶詰め、ボトル詰めにすることを徹底しています。またオリオサントでは、直輸入することで低コスト化し、日常使いしていただける価格でお届けしていきます。

4. オリオサントでの安全・安心な適温管理

オリオサントに届いたオリーブオイルは自社の保管庫にて温度管理しています。新鮮なオイルはおいしい!と喜んでいただけるような状態で、お客様にダイレクトにお届けします。